當個導師，怎能在輕鬆沒壓力的情況下用完午餐？
答案是：假日。
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不過這個答案也是有誤，因為周間已然養成習慣，即使到了週末也是快速用餐完畢，常警覺自己放下碗筷，桌上一家人半碗飯都還在，所以常被虧笑：
「沒有人搶你的菜啦。」
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上回去看醫生，他聽完我主述毛病後，老醫生笑笑的說：
「你是當小學老師的吧。」
口氣堅定，眼鏡後面的雙眸似穿透皮囊的X光。
許是見我一臉驚訝的書寫在臉，他又說：
「我有很多當老師的病人，情況如你一般，不意外......」
還說我沒高血壓，算是大幸。
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我怎能夠好好吃一頓午餐？
來記錄一下今天午餐就好，這裡5分鐘一段，其實不是那樣精準。
（括號裡面的意思是：如果不這樣做，會得到怎樣的結果）
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12：05左右孩子科任課回來，招呼他們肥皂洗手、酒精消毒、戴上口罩。
（有人是不洗手，不消毒，甚至不戴口罩就去盛菜飯）
12：10 看娃盛飯菜，盯著看免得在餐檯前說話，打菜飯到地上。
（某些手不那麼靈巧的娃會把飯、菜打到地上，問題是：他們多半一走了之，然後地上的玩意就會給後面的踩爛一地）
12：15 是的，我多半在這時才能開始吃第一口飯，娃們都裝好菜飯，湯也盛了，奶或水果也拿好。
（還要不時提醒娃別口沫橫飛說話、嘴裡有食物別說話了。）
12：20 開始念名單，通知吃飽要訂正習作的娃。
（這不能太早說，太早說他們就囫圇吞棗，太晚說人都飛了。但是，日常都是通知也沒用，寫在黑板也沒用，吃飽了還是一樣跑走）
12：25 提醒值日生整理餐桌、端餐桶；提醒其他娃們去刷牙。
（不說也可以，但是餐桶會到12：30打鐘時才給其他同學發現還在桌上）
12：30 匆匆吃完最後一口飯，若有廚餘要趕著被收走前去整理。還要提醒值日生擦桌子、拖地板。
（不說也可以，就會有滿桌子水、地上有油漬、菜渣、飯粒、雞骨頭，晚一點就看到螞蟻來了）
12：35 放音樂、關窗簾、開冷氣，招呼娃們進行午休。
（不放音樂、不招呼也可以，娃就是到處亂晃，鐘聲在這階段沒有作用，巴夫洛夫的小可愛聽不到鈴聲也不會有唾液出現，但我的娃們是聽到了也沒反應就是，所以需要我來提醒）
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做完以上流程，我才能吞下最後一口飯，去刷牙、廁所，還要處理不時爆出來小事，像是：找到沒訂正的、處理補功課的、還有來告狀的、接電話......
通常再度坐下來可以喘口氣的時候，是：12：50甚至更晚。
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