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【旅途的小學校,門】036 王功國小,芳苑,嚐到牛奶味的鮮蚵

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  一路南下一直走台61的,可是不知道哪裡給繞道台17去,錯過原本想去的漢寶溼地踩浪吹風,繼續南行發現王功到了。其實是肚子餓了,於是右轉縣道148,瞬間就進入兩旁擺滿一堆堆、一簍簍牡蠣廢殼的街景。

  學校在左手邊,狹小的街路。校門高低柱,高柱瘦長、矮柱短肥端莊典雅,對稱的美感不由說。校門內縮半橢圓,矮牆環抱狀迎賓態勢,門內有不小腹地,後接主校舍,相當新穎,應該改建不久。兩側沿著馬路低矮圍牆,牆飾扇形窗框,透視感也融合了低調的美感,整個看去就是清爽。沿牆西行,會有私人停車場可停車,一次50。

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(王功國小) 

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 (路邊隨處可見正在剝蚵殼的景緻)

    網頁上說學校民國9年就以現址的葉氏祖厝設立名為「沙山公學校」開始,這樣年歲也是百年老校。只是農村人口老化,目前只有12班270餘娃,算是小校了。

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    其實走到街上散策就知道這村口人口老化,不論是牡蠣一條街,或是往來穿著本地的人,年齡偏老,我們去吃的珍珠蚵料理店,也是阿婆當持鍋把,拋甩大鐵鍋手勁、內力深厚。

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(王功牡蠣街,一條街全是鮮蚵料理店)

    牡蠣街不長,從後港溪橋頭往南沿著芳漢路走到南邊全聯王功大排橋邊,頂多800公尺,以我的腳力沒多久就逛完。這條街北邊密集的牡蠣料理老店,覽客殷勤,隨你想要哪家。我們去了三家,娃說,每家都吃一點,就可以比較哪家好,避免給網路評價牽著鼻子走。

    聽來有理!照辦!

    但是結論是:只要蚵新鮮,哪家都一樣!

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(川燙鮮蚵,加上蔥段,新鮮的蚵吃起來就是牛奶味覺,推!)

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(炸蚵酥,沾著胡椒粉吃,我覺得還好)

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(這是辣炒蚵螺,相當好吃,推!蚵螺是吃蚵的一種螺

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(蚵嗲,好吃的蚵嗲是外酥、不油膩,而裡面的鮮蚵肥嫩)

    真的,我是第一次吃到牡蠣入嘴咬下去竟然嚐到像是牛奶的甜味!

    以往在台北去買的牡蠣從來都不曾有這樣的口感味覺啊!可見得,這現剝現料理的就是不一樣,就算是泡海水一路北來,這經過數十小時運輸過程,牡蠣的甜美,早已經消失在海水中了。

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(路上可見帶人去遊潮間帶的鐵牛車)

   往西北過河後有芳苑漁港,那邊有牛車入海採牡蠣體驗,可惜娃已經長大,對這玩意沒興趣,我們往街南走一段,兩旁都是販售枝子冰的店舖,買了數支口味多樣的冰棒一路走著吃,倒也怯暑不少!

   王功!好地方!

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036 王功國小,芳苑,彰化

#牡蠣料理

    

    

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    然後呢?黑咖啡嗎?......

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