然後呢？黑咖啡嗎？......

*旅所遇的小學校，門*

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*  南往中部時會經過清水，二高（國道3）的亮點應該是清水休息站，位在大肚台地上，一覽整個台中沿海，因此吸引了不少南來北往的人。

我不去清水休息站，人太多，總是提前在中港系統下交流道，轉過八字結彎道後轉台17再迴轉台1線進清水市區休息。台1轉中山路後，會看到一座古典的螺旋梯天橋，是的，傳說中美味的清水肉圓就在這邊。

肉圓細緻，老闆擔子挑來，現包現炸，應該說是用油封方式調理，老闆年紀挺大的，從不多語、專心翻轉油中肉圓，但是手勁有力；兩個兒子一旁協助問客人需要、另個把肉圓慢慢放入油鍋中，合作無間。

沒有店面，就是一間空曠的房子，食客自取板凳坐好自助，而且他出沒無常，說是下午才來，可是我也是撲空數次，但是只要一來就排滿人潮。可是排隊也不一定有，若是碰到不體貼的前面客人，拿個大鍋一來就是30、50顆的話，可能排到時就是空鍋。

肉圓皮細緻有咬勁、內餡是切丁筍搭配多汁嫩的肉末塊，沒有特殊的什麼紅白醬，就調理過的醬油淋上，挺夠味的。

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學校再往南走巷子右轉進去高中前一條，迎面路衝的門面，高聳椰子樹、白捲雲浮在紅鐵門上，遠遠看，很像一個單眼的寶可夢站在校門口招呼你呢。

正門面一顆諾大的樹，遠看竟神似大師精心調理的盆景，一如肉圓阿公的手勁，蒼勁有力還帶有歷史況味。校內綠意盎然，正面校舍瓦陳牆喜，很有古典味，跟我小時記憶的學校，真有七分像。

椰子樹、盆景庭、古典瓦屋，真的讓我愛上這校，每每飯飽肉圓，看著這門面，往後的旅途更加有趣起來了。

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029 台中 清水 清水國小

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