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然後呢?黑咖啡嗎?......

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Claralk愛黑咖啡,只喝黑咖啡,喝了黑咖啡30年,沒有改變過。

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  • 7月 17 週三 202415:14
  • #294校,雲林國小, 1994|雲林斗六|雙包雲林國小|中心軸狀放射小鎮

#294 雲林國小 1994

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其實雲林國小有兩所,另外一所在南投竹山,成立於1954年。

至於為何雲林國小落腳於竹山?這要追究於清治時期設立雲林縣治始立於竹山雲林里(應該說縣治於此,乃設同名里),後來因為濁水溪氾濫,乃遷往斗六。1950縣市重劃,竹山乃入南投,該雲林國小乃因里名而設。


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  • 個人分類:旅讀小學
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  • 7月 08 週一 202423:21
  • #293校,文華國小,1993|苗栗苗栗|苗栗的國慶煙火|從稻田中長出的小學

a293苗栗苗栗文華(1993)230514.JPG
#293 文華國小 1993

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這是苗栗挺新的學校,那年國慶煙火在苗栗,連續放了一個月,勞民傷財,不過也藉機去長輩家住了一宿。

臨街的窗口,不用開窗就可以看到遠處的煙火,整晚陪小娃子看煙花,一發上天就歡呼一聲,小孩不會累,可大人卻累的不要不要。

這邊是市區重劃區,原本是一大片稻田記憶猶新,夏日暑假到此田埂中跑上一回,小孩手中拉的是風箏的細線,追的是夏日的紅蜻蜓,末了還可以看到收割的稻梗堆疊的小稻梗塔,那就是小娃們的遊戲場。

學校操場邊有活動中心,外型呈現城堡模樣,在建成時蔚成打卡的標點,甚是熱鬧。

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  • 個人分類:旅讀小學
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  • 7月 08 週一 202421:58
  • 櫻花蝦,某孩的伴手禮,小松菜佐櫻花蝦

櫻花蝦,某孩的伴手禮,小松菜佐櫻花蝦
櫻花蝦

..

依往例,某孩去遊玩回來總會帶個一樣歐咪鴨給,不會多,也就是一樣,不過這娃子的想法特有興味,他的伴手禮說是給孝敬家老的,不如說是自肥設計,瞧,這次帶來的是正宗東港櫻花蝦。

打的啥主意我會看不出?

還不就是垂涎櫻花蝦蒸蛋讓我料理了給他吃?

你上次不是想買,又沒買的嗎?嗯,我買了!他把那一大包櫻花蝦推我懷裡,笑盈盈的說。

咋的啊,你這一包這樣丟我懷裡,腥的呢!我微嗔怨,怎地那麼沒禮貌啊!

他一溜煙跑回房去。

.

我瞧這一包,挺大包的,開封抽了幾隻蝦米乾嘗,嘿!還挺不賴的,高檔,是道地無誤,某孩沒給矇騙。

不過,我很想跟他說,這玩意何必辛苦從東港帶來?咱這喀思扣就有得買,不就有買過。我去摸出了收據一瞧,可不,500有找,嘻。

突然想,這餐就料理這玩意吧。

.

冰箱翻找了小松菜、杏鮑菇。取了蒜頭、櫻花蝦,下油中火煨著,香氣冒出後盛出。放水、下油,小松菜和手撕長條杏鮑菇下鍋,調味灑海鹽,蓋子,大火。

等熱氣冒出,放入煨香的蒜香櫻花蝦一起攪拌均勻,盛盤上桌,一道菜成功。



.

某孩看了說,你不是要用櫻花蝦蒸蛋?

我回,今天沒那興致,吃這道,一樣有櫻花蝦,重點,多吃青菜。

轉身拿碗,卻見他用筷子挑著櫻花蝦,忙不迭的拍了他手,挑菜啊,沒禮貌啊!歪嘴雞!我說。

他夾了菜,一大把呢,入口嚼著,許是菜段子讓我弄折,長了點,竟然見到他一大把菜梗在嘴巴子外插著。

哈哈,等等、別動,我去拿相機來,我說。

幹嘛呢?他嘴裡嚼著菜梗,一面問。

拍你呢,你這嚼菜模樣挺像是我小時候養的小羊羔呢,哈哈,我說。
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  • 個人分類:親子黯黑料理
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  • 6月 14 週五 202423:13
  • 那盆原來枯萎的九層塔

那盆原來枯萎的九層塔
昨天看到自然教室前面一盆這個,許是沒人管她,自生自滅的結果就是整個枯萎。

突然念頭一轉,救個生命吧。



隨手拎到教室前,就不過轉個彎的順手,拿個水盆給它泡著。依照以前的經驗,若不是死透了,這樣做可以讓她重生。

今天早上一來看到這景象,竟然有鮮活的葉子出現啊,瞧瞧昨天還是整株乾枯呢。

算是賭對了,生命重新展現她的活力,讓人忍不住為她喝采。

.

教育如植栽。

站在教育這崗位上,這救窮於未知的心境已經是一種生活態度了。

像是:許多小娃乍看似乎是「沒救了」,數學再怎麼教、換了許多方式講解、練習、幫他請了小老師、一對一的逐步解說帶題解題,瞧他,還是一副枯萎的模樣,甚至,只是換個數字喔,都無法作對。


 
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  • 個人分類:情緒亂飛----克拉克的繆思
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  • 6月 11 週二 202421:50
  • 端午節的香香澡|香草沐浴|辟邪添香的精油滋潤|菖蒲和艾草

端午節的香香澡|香草沐浴|辟邪添香的精油滋潤|菖蒲和艾草


端午這天近午,才想到,這天神明祖先拜了,粽子吃了,但就忘記一件事。

匆匆經過頭份民族路早市,一瞧果然市集已收攤、遍地狼藉。連忙停車去碰個運氣。天不負有心,還是找到,阿珠瑪說要收攤了一把50算兩把50,硬塞了四把給我,我要不了這樣多,但瞧她殷切,竟大方給了一張紅鈔,成交。

接過那厚實的袋子時,心頭的那石沉得可痛快!難免笑了出來。

..

在我還是小娃子時,每年端午當天,最期待的不是看划龍舟、吃粽子、戴香包或是立蛋、喝雄黃酒這些玩意。

事實上這些離我童年相當陌生,許多都是長大後才知道,知道了也不見得會去做,光是划龍舟,這活動只長在課本上還有電視機裡,現場看,沒有。

咱家的過節就是拜拜、吃粽子,簡單,到了晚上就是我最期待的大戲:

「洗香香澡」。

大人早早去田埂水塘園邊採了菖蒲和艾草,捆綁起來用大鍋子煮一鍋香溢滿室的香草水,水色黃綠,然後就以這熱香草水調配冷水,沐浴全身。



小時沒有浴缸,就著一桶水打溼全身,打肥皂後用毛巾取水擦洗全身。不多,大人小孩通通都是那一桶,擦拭完最後剩下水才全身沖洗,小瓠瓜瓢子小心的從頭淋下,全身洗過後通體舒暢,雖然夏日已然,但這熱水澡一洗,感覺瘴癘盡除、百病去矣。

.

這習慣一直沒間斷,有了浴缸後,端午這天必然泡它一回。

浴缸效果更好,滿室生香,比任何的泡澡粉、精油都過癮,全身香汗淋漓,若是配合冷水、熱水這樣交替幾回,一出浴室何止通體舒暢,簡直是身心具爽飛天,一整晚好眠。

現在買到的這香草包已經不只有兒時的二味配方,還加了香茅、樟樹等香氣植物,這泡來更有味和來勁。

這香草除了沐浴去邪習俗外,還可以掛在門上,紅樓裡提到:端陽佳節,蒲艾簪門虎符繫臂。家裡傳統也會把艾草、菖蒲這些植物一把綁好,掛在門口象徵驅逐瘟疫癘瘴、防治百病等寓意,當然我也掛了一把在門口,取寓病氣消除,小人遠離,甚好!
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  • 個人分類:孤獨之心----克拉克的正經
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  • 5月 25 週六 202422:09
  • 那盆從大湖帶回的草莓,重生的草莓竟然長出果


這個給你!
某孩那天回來抱了一盆這玩意,說他跟同學去採草莓,想自己種草莓也不錯,就抱了一盆回家。一盆150,還好吧,他說。
我實在難以想像會有人千里迢迢從大湖買一盆草莓,然後抱著這玩意搭車回台北,又搭捷運回家,那畫面讓我現在想起來都覺得可笑。
#好像某個電影場景見過
為何你會幹這種怪事?我問。我不好意思說是,蠢事!
很不錯啊,你想想,以後就會有源源不絕的草莓吃啦!老闆說,草莓很好養的,他說。
我一聽,更覺得可笑。
還是忍不住笑了出來。
後來,證明
#可笑的是我。
(新生1號)
🤣🤣
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  • 個人分類:親子黯黑料理
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  • 5月 21 週二 202423:06
  • 對小孩、老師都是每日煎熬的作業,這是一場長期的抗戰

🤣
每天要和某些小娃奮戰作業真是煎熬。
 
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  • 個人分類:想太多了----克拉拉的囈語
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  • 5月 19 週日 202409:44
  • 鬼頭刀,魚滷肉飯,一頓海洋的美味

鬼頭刀,魚滷肉飯,一頓海洋的美味
某孩在魚攤前躊躇再三,眼神專注,渾身散出渴望。
他眼前一盤大魚,圓頭長身,一公一母、尾鰭若剪,肚黃背黑,裝了冰塊的托盤裝不下倆,太長,沒有一公尺少說也七、八十公分。
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  • 個人分類:親子黯黑料理
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  • 4月 11 週四 202420:55
  • 街角的義式冰淇淋,台北昌吉街,Dolce gelateria

街角的義式冰淇淋,台北昌吉街,Dolce gelateria

停紅燈時,他眼睛特亮。
那邊有賣義式冰淇淋喔,你要嗎?他問。
我轉頭望向他手指的方向一瞧,走廊邊開個窗,店面白淨,沒有看板,兩三人手持冰淇淋悠閒在門口舔著。
立馬撥了方向燈,路邊停,越過小馬路。
您這是賣什麼冰淇淋?我問。
小姊姊蒙著口罩,中短髮,戴著黑帽子,露出的眸子亮澄澄。我等等跟你介紹,她回我。忙著結帳呢,好,我等。
 
幾秒後,她跟我介紹他家手中義式冰淇淋,口味不多,不過我瞥見了最近喜歡的開心果。

每一種都可以給你試吃喔,隔壁「主挖」的小哥手拿的小匙示意我可以試吃。

嘗了開心果,跟上一家口味大同小異,當下就決定了。

你可以選兩種口味,妹子說。

我伸出手指轉了轉,他和她的眼珠子也隨我的手指轉呀轉,最後選了個優格味。有選擇困難喔,小哥說。哈哈,咱仨一起笑了。

我買杯子,省個20元,但小哥撕了兩片餅乾裝飾。下回來,可以試試我們家的餅乾,純手工,一面說,一面努嘴望旁。我瞧見另個小哥在那調著漿。

回車,遞給某孩,他要我先拍照,對了,我還忘記要留念呢。
啊,滋味真好!
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  • 個人分類:和他的小旅行
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  • 4月 04 週四 202420:44
  • 再來一盤梅乾扣肉,我愛湯汁澆白飯

再來一盤梅乾扣肉,我愛湯汁澆白飯
放假,在家耗食材

.

冰庫的里肌不受歡迎,我愛,可某孩嫌柴。

近午晏起 ,找了梅乾,泡水去沙,這次的成品多沙,我自嘲是開了豐富礦物質外掛。

下孜然、陳紹、醬油醃肉,起鍋炒梅乾,肉也快炒,這放了某孩特製的佐鴨胸黃金醬。

盛擺高碗,先肉後梅乾,入電鍋二杯水,跳起綠燈,撿平盤倒扣,撒蔥花,成品。



ㄇ
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  • 個人分類:親子黯黑料理
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